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脂溶性维生素管线式高速均质机

型号:KES2000

浏览量:23

更新时间:2020-05-13

简要描述:

脂溶性维生素管线式高速均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能、效能,使物料能更均匀的相互混合,均质是一相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程,当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。

一、产品关键词

脂溶性维生素管线式均质机,复合维生素高速均质机,脂溶性维生素高速均质机,水溶性维生素高速均质机

二、高速均质机的简介

SGN脂溶性维生素管线式高速均质机使物料能更均匀的相互混合,均质是一相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程,当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。

 

       

 

三、维生素的简介
维生素是一类机体维持正常代谢和sheng理机能所必需的,且需要量很少的低分子有机化合物。维生素既非供能物质,也非动物体各种组织器官的结构成分,它们主要以辅酶 (或辅基)的形式参与体内代谢的多种化学反应,用于控制和调节物质代谢,是生命必需的活性物质,因此它也是畜禽饲料中的必须成分。按照溶解性可将维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

维生素饲料添加剂剂型单一,基本上都是以预混料的形式添加到饲料中。随着人们对zui佳维生素营养(OVN)理念的认识:在畜禽养殖过程中有效补充维生素,提高畜禽抗逆能力,减少养殖动物发病风险,促进养殖动物发挥zui佳生产性能,必将越来越受到人们的认识。随着近几年饲料加工技术的进步,纳米复合维生素逐渐成为人们的共识。因此,在畜禽养殖以及饲料加工领域,对高质量的维生素添加剂存在着巨大的市场需求,但是,目前市场的维生素普遍存在稳定性差的问题,导致维生素存放时间较短,增加饲养成本。

四、维生素的具体工艺如下:

制备油相溶液; 制备水相溶液;

将水相溶液滴加入到油相溶液中,边滴加边搅拌,直至形成均质透明溶液,调节PH至4.0?6.0,即得成品。

称取植物油并将其加热至40-50°C,首先加入抗氧化剂并搅拌至溶解均匀,而后依次加入维生素A、维生素E和维生素D3并分别搅拌至溶解均匀,zui后依次加入表面活性剂、助表面活性剂并分别搅拌至溶解均匀,即可。

采用微乳液法制备复合维生素,同时,采用了先进的界面工艺,使微小的脂溶性维生素“油滴”被表面活性剂、助表面活性剂和抗氧化剂所组成的单界面所包围,形成微乳颗粒,其粒径在纳米级。

五、SGN均质机的工作原理:

转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。

脂溶性维生素管线式高速均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能、效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,zui终获得产品。

 

 

六、SGN均质机的设备特点:

· 运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。

· 能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。

· 对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。

· 用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。

· 用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。

 

七、从设备角度来分析,影响均质效果因素有以下几点:

1.均质头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次式要好)

2.均质头的剪切速率,(越大效果越好)

3.均质头的齿形结构(分为初齿、中齿、细齿、超细齿、越细齿效果越好)

4.物料在分散墙体的停留时间、均质时间(可以看作同等电机,流量越小效果越好)

5.循环次数(越多效果越好,到设备的期限就不能再好了。)

 

线速度的计算:

剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。

剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)   
               g 定-转子 间距 (m)

由上可知,剪切速率取决于以下因素:

转子的线速率

在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。 
SGN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm  

速率V=  3.14 X  D(转子直径)X 转速 RPM  /   60

所以转速和分散头结构是影响分散的一个zui重要因素,超高速分散均质分散机的高转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。

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